Ancora oggi, si sostiene che le semine degli ortaggi vengono influenzate dalla luna, che puo' accellerare la crescita, portarli prematuramente in semenza e stimolare la formazione di bulbi e fittoni.Luna crescente
Nella luna crescente si effettua la maggior parte delle semine. L'influsso della luna sui succhi vegetali è sfruttato per ottenere una veloce crescita delle primizie, dei rampicanti (piselli, fagioli, fava....) o delle piante a crescita lenta, si consiglia di seminare angurie, bietole da taglio, carote, cetrioli, cicorie e lattughe da taglio, melanzane, meloni, prezzemolo, rape, ravanelli, zucche, zucchini. Generalmente la luna crescente è l'ideale per tutto ciò che va a fiore.
Luna calante
Con la luna calante i succhi si ritirano verso la radice e la terra è ricettiva. Nella luna calante si consiglia di seminare: basilico, bietola da costa, cavoli, cicorie, lattughe da cappuccio, cipolle, indivie, scarole, finocchi, sedano, spinaci evaleriana. Quindi con la luna calante è bene seminare tutto ciò che monta a seme.
Le fasi lunari mese per mese
Gennaio

A gennaio: sotto la neve pane, sotto la pioggia fame.

Luna calante
Preparare il terreno, con concime ricco di azoto, compost o altro concime organico.

Luna crescente
Seminare in letti caldi in vivaio o serre.
Trapiantare in colture protette cicorie, rape, ravanelli, rucola, sedano, agretti.
Febbraio

Chi vuol un bel pagliaio lo pianti di febbraio.

Luna calante
Seminare in colture protette.
Trapiantare: agretti, barbabietole da orto, aglio, bieta da coste, carote, cavolo rapa, cipolle, fave, lattughe da taglio, piselli, prezzemolo, radicchi, rapa, ravanelli, rucole, scalogno, spinacio.
Mettere a dimora zampe d’asparago.

Luna crescente
Seminare in vivaio o serre (basilico, melanzana, peperone, pomodoro, cetriolo, melone).
Trapiantare: erbe aromatiche, cicoria, rapa, ravanello, rucola, sedano in colture protette. Agretto, ravanello, rucola a dimora fuori se non fa molto freddo.
Marzo

Marzo cerca ogni sera, di svegliare la Primavera e la luna marzolina fa nascere l’insalatina.

Luna calante
Si può seminare a dimora ad una temperatura non meno di cinque gradi.
Trapiantare all’aperto: cipolla, aglio, indivia, lattuga.
- rincalzare i piselli seminati in autunno
- concimare e rincalzare l’asparagiaia
- imbiancare il porro
- si pacciamano le fragole

Luna crescente
Seminare in vivaio o serre: basilico, melanzana, peperone, pomodoro, cetriolo, melone.
Trapiantare: erbe aromatiche, cicoria, rapa, ravanello, rucola, sedano in colture protette. Agretto, ravanello, rucola a dimora fuori se non fa molto freddo.
Aprile

Aprile piovoso grano rigoglioso.

Luna calante
Seminare: anguria, basilico, barbabietola, bieta da costa, bieta da taglio, carota, cavolo, cicoria, cipolla, indivie, lattughe a cappuccio, piselli, porri, prezzemolo, rape, rucola, scarola, spinacio.
Trapiantare: metti a dimora. All’aperto: i tuberi di patate, cavoli, rape, cipolle, finocchi, sedano.
- si letamama la carciofaia
- si raccolgono gli asparagi

Luna crescente
Seminare: cardi, cetrioli, fagioli, fagiolini, lattughe, radicchi, meloni, po- modori, ravanelli, zucche, zucchini.
Trapiantare: tutte le erbe aromatiche, angurie, cavoli, cetrioli, cetriolini, lattughe, melanzane, peperoni, peperoncini, pomodori, sedano, zucche, zucchini.
Maggio

Maggio asciutto e soleggiato Molto grano e buon mercato.

Luna calante
Si possono seminare all’aperto: barbabietole, bietola da costa, bietola da ta- glio, carote, cavoli, rape, indivie, ravanelli, sedano, spinacio.
Si possono trapiantare all’aperto: barbabietole, bietola da costa, bietola da taglio, cipolle, indivie, lattughe, porri.
- cimare angurie e meloni, si spallano pomodori e melanzane
- si rincalzano fagioli, fava, melanzana, patate, peperoni, piselli, pomo- dori
- si tolgono tutte le protezioni invernali alle colture
- interrare tutte le colture per la fertilità del terreno come le leguminose che fissano l’azoto dall’atmosfera al terreno
- estirpare le infestanti nell’orto. Porre i tutori per i rampicanti (fagiolini, piselli, pomodori)

Luna crescente
Si possono seminare all’aperto: basilico, cardo, cetriolo, fagioli, fagiolino, melone, pisello, pomodoro, prezzemolo, zucche, zucchini, carciofi.
Giugno

Acqua di giugno rovina il mugnaio, Giugno freddolino, povero contadino.

Luna calante
Si possono seminare all’aperto: barbabietola, bietola da costa, bietola da taglio, carote, cavoli, finocchi, indivie, lattughe, radicchi a palla rossa, porro, sedano.
Si trapianta all’aperto: barbabietola, bietola da costa, bietola da taglio, cavoli, rape, indivie, sedano.
- si ombreggia: pomodori, peperoni, ecc..
- cimare angurie e meloni, cetrioli, melanzane, pomodori
- rincalzare fagioli, melanzane, patate, peperoni, piselli

Luna crescente
Seminare all’aperto: basilico, cavoli, fagioli, fagiolini, prezzemolo, zucchini.
Trapiantare all’aperto: cardo, cavoli, cetrioli, lattughe, meloni, pomodori, porri, sedano, zucche.
- si raccolgono alcune aromatiche da essiccare (achillea, basilico, borragine, crescione, dragoncello, lavanda, maggiorana, malva, menta, melissa, nepitella, origano, ruta, rosmarino, salvia, timo)
Luglio

Quando a luglio è molto caldo Bevi molto e tienti saldo.

Luna calante
Seminare all’aperto: barbabietola, bietola da costa, bietola da taglio, carote, cavoli, cicorie, radicchi, finocchi, indivie, lattughe, piselli, rapa, prezzemolo, rucola, scarola.
Trapiantare: bietola da costa, bietola da taglio, cavoli, rape, radicchi, sedano, indivie, porri, finocchi, zucchini.
- preparare il terreno per gli impianti autunnali
- cimare angurie, cetrioli, meloni, pomodori, zucche
- togliere le femminelle nei pomodori
- legare piante di pomodori e peperoni ai tutori
- potare le melanzane

Luna crescente
Seminare all’aperto: fagiolo e fagiolino, prezzemolo, ravanello, zucchini.
Trapiantare: cavoli, indivie, radicchi a palla, sedano, fragole.
Agosto

Luna d’agosto illumina il bosco Chi vuole buon mosto zappi la vigna ad agosto.

Luna calante
Seminare all’aperto: cicoria catalogna, cicoria puntarelle, radicchi a palla.
Trapiantare: finocchi autunnali, cavoli invernali, lattughe, radicchi, spinaci, valeriana, sedano, zucchini, porri.
- si diradano i ravanelli e si tagliano i carciofi
- si potano le melanzane

Luna crescente
Seminare all’aperto: prezzemolo, ravanello, rucola.
Trapiantare all’aperto: cavoli, cicorie, indivie, carciofi, lattughe, porri, radicchi, sedano.
Settembre

A settembre chi è esperto Non viaggia mai scoperto.

Luna calante
Seminare: cavoli, cipolle, finocchi, lattughe, spinaci, radicchi, rape, ravanelli.
Trapiantare all’aperto: barbabietole, bieta da coste, bieta da taglio, cicorie, finocchi, porro, radicchi, sedano, cavoli.
- si rincalzano carcofi, finocchi, porri, sedano
- si raccolgono patate e cipolle

Luna crescente
Seminare all’aperto: prezzemolo e ravanello.
Trapiantare all’aperto: bietole da costa, cavoli, cicorie, finocchi, indivie, lattughe, radicchi, fragole.
Ottobre

Ottobre vino e cantina dalla sera alla mattina.

Luna calante
Seminare: lattughe, spinaci, valeriana, radicchi.
Trapiantare: aglio, cipolle, lattughe, porro, bietola da costa, bietola da taglio.
- si imbiancano cardi, finocchi, porri, radicchi, indivie, scarole
- si scalza l’asparagiaia
- distribuire letame e compost

Luna crescente
Seminare: piselli, ravanelli.
Trapiantare: aglio bianco e aglio rosso, cipolle rosse, bianche e dorate.
Novembre

Novembre va in montagna e abbacchia la castagna.

Luna calante
Seminare in serre protette: lattughe, radicchi.
Trapiantare: valeriana, rucola, aglio, scalogno, cipolle.

Luna crescente
Si impiantano: lamponi, more, ribes, uva spina.
Dicembre

Dicembre imbacuccato, grano assicurato.

Luna calante
PREPARARE IL TERRENO

Luna crescente
PREPARARE IL TERRENO