Lattuga cappuccio
Nome Botanico:LACTUCA SATIVA
Specie:Lattuga
Famiglia:Compositae
Descrizione:Foglie esterne di color verde, testa compatta, grossa, di colore verde. Varietˆ lentissima a montare. Si raccoglie quando ha formato il cappuccio pieno e compatto.
Distanza:30 cm sulla fila, 30 cm tra fila e fila
Coltivabile in:
Lattuga barba dei frati rossa
Lattuga barba dei frati verde
Lattuga canasta
Lattuga foglia di quercia rossa 
Lattuga foglia di quercia verde
Lattuga gentilina bionda
Lattuga gentilina rossa
Lattuga iceberg
Lattuga lollo rossa
Lattuga lollo verde
Lattuga romana rossa
Lattuga romana verde